Summer Dinner Cruise

Verwen je gasten (al dan niet voor moederdag) op onze exclusieve Summer Dinner Cruise, met een heerlijk 4-gangendiner aan boord van het idyllische yacht Grace Kelly. We ontvangen maximaal 80 gasten per vaart en vertrekken aan het Nieuwe Havenhuis op het Eilandje. We varen door de Antwerpse haven.

Het Diner

Ontvangst met Peach Bellini en 2 amuses

Wortel couscous met gebrande geiten kaas en balsamico

Tonijn furikake met wasabimayonaise en sepia kroepoek

Broodje met olijfolie, pesto en gezouten roomboter

VOORGERECHT

Panna cotta van Ijsselmeerpaling en coquille met mosterdkaviaar

Riesling trocken, Rheinhessen, Stefan Winter

TUSSENGERECHT

Thee van Pomodori, tomatenconcassee en tartaar van zeebaars

HOOFDGERECHT

Gesmoord kalfsvlees - jonge prei - aardappelkaantjes - spekjes - rode wijnsaus

Cotes du Rhone, Domaine de Lambisque, les vignes souvages

DESSERT

Aardbeien Romanoff met meringue, basilicumstroop en atsina 

  Red muscadel, Western cape, Du Toitskloof 

Arrangement = inclusief aangepaste wijnen, bier, frisdranken, waters, koffe en thee (4 uren)
(*) Indien vegetarisch of allergenen : gelieve door te geven bij boeking aub

Data

Zaterdag 12 augustus 2023 (19-23u)

Zondag 13 augustus 2023 (12-16u)

Maandag 14 augustus 2023 (19-23u)

Dinsdag 15 augustus  2023 (12-16u) = Feestdag

Vertrek aan Zaha Hadidplein 1, Antwerpen

Prijs

€ 159,50 pp (incl BTW)